Dati tecnici
| Contenuto | 250 ml |
Maggiori informazioni
il Gargnà è la cultivar autoctona delle colline del Lago di Garda, in particolare Toscolano e Gargnano, paese da cui prende anche il nome. Si distingue per l’imponenza e la maestosità del tronco e delle ramificazioni.
Da questa pregiata cultivar si ottiene un olio d’oliva fruttato con note intense di erba fresca e banana verde. Al gusto si presenta con un carattere deciso e una sensazione di piccante molto intensa che prevale sul sapore dolce iniziale tipico degli oli gardesani. Se ne consiglia l’utilizzo su tutti i piatti importanti dai gusti decisi come le carni rosse.
