BIO-OLIVENÖL EXTRA VERGINE „CUVÉE“

Fruchtig und leicht: Dieses Öl entsteht aus der harmonischen Verbindung der Sorten „Casaliva“, „Leccino“ und „Gargnà“. Das Ergebnis ist ein Öl mit einzigartigem Charakter, das in der Nase Noten von Artischocke – verliehen von der Sorte „Leccino“ – sowie Mandelnoten von „Casaliva“ entfaltet. Am Gaumen verbindet sich eine anfängliche Süße mit bitteren Nuancen und mündet in einen angenehm würzigen Abgang. Empfohlen zu allen feinen Gerichten wie Fisch, weißem Fleisch, Gemüse sowie als Dressing für „Pinzimonio“.