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Hergestellt mit Oliven von den moränischen Hügel des westlichen Gardasees. Erhalten aus den Cultivar Blends wie Casaliva, Leccino und Pendolino ist es ein leichtes, fruchtiges Öl mit wohldefinierten Artischockennoten in der Nase. Es wird für alle delikate Gerichte wie Fischgerichte, weißem Fleisch, Gemüse und Öldips empfohlen.
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