MONOCULTIVAR "GARGNA' " OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA - 250 ml

14,00 € IVA inclusa.



il Gargnà è la cultivar autoctona delle colline del Lago di Garda, in particolare Toscolano e Gargnano, paese da cui prende anche il nome. Si distingue per l’imponenza e la maestosità del tronco e delle ramificazioni.

 

Da questa pregiata cultivar si ottiene un olio d’oliva fruttato con note intense di erba fresca e banana verde. Al gusto si presenta con un carattere deciso e una sensazione di piccante molto intensa che prevale sul sapore dolce iniziale tipico degli oli gardesani. Se ne consiglia l’utilizzo su tutti i piatti importanti dai gusti decisi come le carni rosse.

 

Contenuto 250 ml